Adviseur Catering en Banqueting Dienstverlening

Duur 12 maanden
Uren per week 32-36 uur
Opleidingsniveau HBO
Regio Overijssel
Startdatum 2026-02-01
Sollicitatiedeadline 2025-12-26

Samenvatting

Als kwartiermaker catering en banqueting ben je verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van de processen binnen het cluster catering en banqueting van de Provincie Overijssel. Je krijgt de specifieke opdracht om de businesscase catering verder uit te werken en af te ronden. Dit houdt in dat je gericht advies geeft over verbeteringen die de dienstverlening naar een hoger niveau kunnen tillen, met oog voor de medewerkers. Je werkt nauw samen met collega's binnen de afdeling Bedrijfsvoering en de eenheid BV. Deze rol biedt de kans om een significante impact te maken op de kwaliteit van de cateringdiensten en om bij te dragen aan een efficiënte bedrijfsvoering. Je zult betrokken zijn bij het adviseren en faciliteren van processen, wat een waardevolle ervaring oplevert in een overheidscontext. De Provincie Overijssel biedt een inspirerende werkomgeving waar samenwerking met diverse partners centraal staat. Dit is een unieke kans om je expertise in horeca en catering in te zetten voor de publieke sector en om bij te dragen aan de leefbaarheid en toekomst van de provincie.

Vereisten

  • Aantoonbare afgeronde opleiding op minimaal HBO bachelor niveau in de richting van hotel, horeca en of catering
  • Minimaal 2 jaar aantoonbare werkervaring als adviseur op het gebied van horeca en catering
  • Minimaal 3 jaar aantoonbare werkervaring maken van business cases op het gebied van kostprijsanalyses, voedsel wet- en regelgeving en operationele inrichting, dit is duidelijk toegelicht in de werkervaring
  • Minimaal 1 jaar aantoonbare werkervaring als adviseur bij een overheidsinstelling.

Gewenste kwalificaties

  • Minimaal 5 jaar aantoonbare werkervaring maken van business cases op het gebied van kostprijsanalyses, voedsel wet- en regelgeving en operationele inrichting, dit is duidelijk toegelicht in de werkervaring
  • Minimaal 4 jaar aantoonbare werkervaring als adviseur op het gebied van horeca en catering
  • Aantoonbare werkervaring op het gebied van Horeca en Catering bij een overheidsinstelling
  • Een zelfgeschreven motivatie, waarin is toegelicht hoe de ervaring van de kandidaat verschil gaat maken voor deze opdracht.

Competenties

  • communicatief sterk
  • plannen en organiseren
  • teamspeler
  • financieel onderbouwd